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抗菌活性包装

作者:本站  来源:新疆杀菌剂网  发布时间:2009/3/27 14:52:55

抗菌活性包装

抗菌活性包装指具有常规包装物性能外的特殊功能的包装技术。如在包装材料中加入具有吸氧作用的组分或加入杀菌、抗菌作用的物质,从而在包装食品保存期中消除食品周围的氧气和抑制微生物的生长,达到食品安全保存的要求。

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